"Franchise nhà hàng Hàn Quốc tại Việt Nam đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn năm 2025 với nhiều cơ hội, tiềm năng và thương hiệu nổi bật."
Trong những năm gần đây, thị trường ẩm thực Việt Nam đã chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ của các mô hình franchise (nhượng quyền thương hiệu). Đặc biệt, franchise nhà hàng Hàn Quốc tại Việt Nam nổi lên như một xu hướng kinh doanh hấp dẫn, thu hút nhiều nhà đầu tư và các bạn trẻ khởi nghiệp.
Không chỉ nhờ làn sóng Hallyu (K-pop, K-drama, K-beauty), ẩm thực Hàn Quốc còn chiếm được cảm tình nhờ hương vị đặc trưng, dễ ăn và phù hợp với khẩu vị người Việt. Từ đó, hàng loạt thương hiệu nổi tiếng như Lotteria, Kyochon, BBQ Chicken, Bonchon, Dookki hay các chuỗi lẩu – nướng Hàn Quốc đã nhanh chóng mở rộng mạng lưới franchise tại nhiều thành phố lớn.
Các thương hiệu franchise Hàn Quốc đã có tên tuổi toàn cầu, vì vậy khi nhượng quyền tại Việt Nam, họ mang theo uy tín, công thức chuẩn hóa và hệ thống quản lý bài bản. Điều này giúp nhà đầu tư giảm rủi ro so với tự mở nhà hàng riêng.
So với các món Âu hay Mỹ, ẩm thực Hàn Quốc có hương vị gần gũi hơn với người Việt: cay, nóng, nhiều rau, dễ ăn cùng cơm. Đây là điểm cộng lớn khi franchise nhà hàng Hàn Quốc phát triển tại Việt Nam.
Khi tham gia franchise, chủ đầu tư được hỗ trợ từ đào tạo nhân sự, thiết kế không gian, cung cấp nguyên liệu đến chiến lược marketing. Điều này giúp người mới dễ dàng bắt đầu kinh doanh mà không cần nhiều kinh nghiệm trong ngành F&B.
🍔 Lotteria – Tiên phong trong lĩnh vực thức ăn nhanh Hàn Quốc.
🍗 BBQ Chicken – Gà rán chuẩn vị Hàn, giòn ngon khó cưỡng
🐓 Kyochon & Bonchon – Gà rán cao cấp, trải nghiệm hiện đại.
Hai thương hiệu gà rán cao cấp từ Hàn Quốc, được yêu thích bởi hương vị độc đáo và phong cách phục vụ hiện đại. Dù giá cao hơn các chuỗi phổ thông, nhưng vẫn hút khách nhờ trải nghiệm ẩm thực khác biệt.
🥘 Dookki – Buffet Tokbokki – Thiên đường bánh gạo cay.\
Được mệnh danh là “thiên đường bánh gạo cay”, Dookki nhanh chóng phủ sóng tại Việt Nam. Với mô hình buffet giá hợp lý, thương hiệu này trở thành lựa chọn phổ biến cho học sinh, sinh viên.
🥩 Lẩu – nướng Hàn Quốc (Gogi House, King BBQ) – Trải nghiệm ẩm thực sôi động.
Dù không phải tất cả đều nhượng quyền từ Hàn, nhưng nhiều thương hiệu kết hợp phong cách lẩu – nướng Hàn Quốc đã mở rộng mạnh mẽ tại Việt Nam, tạo ra thị trường cạnh tranh sôi động.
✅ Giảm rủi ro kinh doanh
⏳ Tiết kiệm thời gian khởi nghiệp
📣 Chiến lược marketing đồng bộ
🧑🍳 Hệ thống vận hành chuyên nghiệp
🚀 Khả năng mở rộng nhanh chóng
💵 Phí nhượng quyền ban đầu: 500 triệu – 2 tỷ VNĐ
🏬 Mặt bằng & thiết kế: 1 – 5 tỷ VNĐ
🪑 Trang thiết bị & nội thất: 800 triệu – 3 tỷ VNĐ
🥬 Nguyên liệu & vận hành ban đầu: 300 – 700 triệu VNĐ
📊 Phí duy trì hằng tháng: 5% – 10% doanh thu
👉 Tổng chi phí thường dao động từ 2 tỷ – 7 tỷ VNĐ.
🏁 Cạnh tranh khốc liệt
💸 Chi phí vận hành cao
📑 Tuân thủ nghiêm ngặt từ thương hiệu mẹ
👥 Khó duy trì khách hàng trung thành
🌍 Lan rộng ra các tỉnh thành ngoài Hà Nội & TP.HCM
📲 Ứng dụng công nghệ số trong vận hành
🍵 Đa dạng hóa mô hình (healthy food, café Hàn Quốc)
🏯 Tập trung vào trải nghiệm khách hàng
🔎 Chọn thương hiệu uy tín
📍 Nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng
💳 Chuẩn bị tài chính rõ ràng
🧾 Quản lý chất lượng chặt chẽ
📢 Đẩy mạnh marketing địa phương
Franchise nhà hàng Hàn Quốc tại Việt Nam là một trong những xu hướng kinh doanh F&B hấp dẫn nhất năm 2025. Với sự hậu thuẫn từ làn sóng văn hóa Hàn và nhu cầu ẩm thực tăng cao, đây là cơ hội vàng cho các nhà đầu tư.
Tuy nhiên, cần tính toán kỹ lưỡng, chọn thương hiệu phù hợp và vận hành chuyên nghiệp để thành công lâu dài. 🚀
Bình luận